التسجيل مكتبي الرسائل الخاصة الرئيسية البحث الخروج  

   
العودة   منتديات أسرة الصريخ بمحافظة عنيزة بمنطقة القصيم بالمملكة العربية السعودية > ©؛°¨°؛©][ مرايا ناعمه ][©؛°¨°؛© > مطبخ الآسره
   

مطبخ الآسره اساسيات المطبخ , المأكولات الشهيه , الحلويات , المعجنات

إضافة رد
   
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
   
قديم 22-05-2011, 01:04 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو

الصورة الرمزية تينة

إحصائية العضو








المستوى: []
الحياة /

النشاط /
المؤشر %

آخر مواضيعي


تينة غير متصل


افتراضي كعكة بالسميد والفستق

المكوّنات 275 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
1½ أكواب أو 275 غ من السميد٬ الخشن
2½ أكواب أو 375 غ من الفستق الحلبي٬ المقشّر
½ كوب أو 125 غ من السكر
1 ملعقة طعام من الماء
لحشوة القشطة:
1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى
3 أكواب أو 750 مل من الماء
90 غ من دقيق الذرة
1 ملعقة طعام من الماء
1 ملعقة طعام من الماء
للتزيين:
2 ملاعق طعام من السكر البودرة
طريقة التحضير
تُمزج الزبدة المذوّبة مع السميد وتوضع جانباً في مكان معتدل الحرارة لمدّة 6 ساعات. يُطحن الفستق مع السكّر وماء الورد حتى يصبح ناعماً ولكن من دون الإفراط في ذلك حتى لا يصبح الفستق مدهناً. يُضاف مزيج الفستق إلى السميد ويُخلط جيّداً. تُقسم العجينة إلى نصفين وتعجن أشكال دائرية قياس 2 × 26 سم على صينية مصفوفة بورق مشمّع. تُبرّد حتى تصبح متماسكة.

لتحضير القشطة، يُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع الماء ودقيق الذرة في قدر. يُترك ليغلي مع التحريك باستمرار حتى يسمك المزيج. يُرفع عن النار وتُضاف الماء المنكّهة، حسب الحاجة. يُغطّى الوجه بورقة بلاستيكية ويُترك جانباً ليبرد كليًّا.

لإكمال الوصفة، يُغلّف قالب الكعكة قياس 26 سم بورقة بلاستيكية تغطّي الزوايا وتنسدل من الأطراف. توضع إحدى كرات الفستق والسميد
في قاعدة القالب وتُضاف القشطة المبرّدة وتوضع فوقها الكرة المتبقية. توضع في البرّاد لمدّة 4 ساعات قبل التقديم ويُرشّ السكّر البودرة على الوجه.

 

رد مع اقتباس
قديم 24-05-2011, 09:28 AM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
إحصائية العضو








المستوى: []
الحياة /

النشاط /
المؤشر %

آخر مواضيعي


محمد علي الصريخ غير متصل


افتراضي

الله يعطيتس العافيه على الكيكه الزينه

 

رد مع اقتباس
قديم 05-10-2011, 04:51 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
إحصائية العضو








المستوى: []
الحياة /

النشاط /
المؤشر %

آخر مواضيعي


همس غير متصل


افتراضي

يملا العافيه والله
وتسلم يمينك

 

رد مع اقتباس
قديم 16-05-2012, 07:37 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو

الصورة الرمزية منوري

إحصائية العضو








المستوى: []
الحياة /

النشاط /
المؤشر %

آخر مواضيعي


منوري غير متصل


03

الـــــــلــــــــــــه الـــــــــــــــلـــــــــــــــــــــه شكلها فظيع مره شكلها حلو

 

التوقيع

رد مع اقتباس
قديم 20-05-2012, 12:42 AM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو

الصورة الرمزية ملكة الصريخ

إحصائية العضو








المستوى: []
الحياة /

النشاط /
المؤشر %

آخر مواضيعي


ملكة الصريخ غير متصل


افتراضي

واااااااااااااو شكلها جنااااااااااااااااااااااااااان
تينة نبي تعملي مثلها وتعزمي ولد عمك وزوجتة ملكة الصريخ يعني انا ههههههههههههه
يسلمووووووووو حبيبتي تينة وصلت العزيمة هههههههه لا تعزبي حالك

 

التوقيع

قال تعالى( من كان يظنُ أن لن ينصره الله في الدنيا والآخرة فليمدد بسبب الى السمآء ثم لـيقطع فلينظر هل يُذهبن كيده مايغيظ)


قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :لا تعجزوا في الدعاء فانه لن يهلك مع الدعاء احد.
يارب
علمني ان التسامح هو اسمى مراتب القوة وان حب الانتقام هو اول مظاهر الضعف
يارب
اذا اسأت الى الناس اعطني شجاعة الاعتذار واذا اساء الى الناس اعطني شجاعة العفو

رد مع اقتباس
إضافة رد


   
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
   

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...

   
   

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024
جميع مايكتب لايعبر بالضروره عن رائي ادارة الموقع والذي تم افتتاحه في 1 - 4 - 1432 بل تمثل وجهة نظر كاتبها