الحلبة اليمينية

إذا كنت تقرأ هذا ، فربما تكون طباخًا منزليًا حريصًا على تجربة يدك في إعداد وجبتك المصنوعة منزليًا. ربما لا تكون فكرة قضاء ساعات في المطبخ هي فنجان الشاي الخاص بك ، ولكن فعل تحضير طعامك هو. تستغرق عملية صنع الطعام اليمني التقليدي وقتًا طويلاً. إنه ينطوي على تشويح وغلي الكثير من المكونات معًا. ولكن الآن بمساعدة الإنترنت وهذه الخطوات الخمس البسيطة ، لا يجب أن يكون الأمر صعبًا كما تعتقد. كل ما عليك فعله هو اتباع هذه الخطوات البسيطة وستحصل على وجبة لذيذة في أسرع وقت. كل ما عليك إتباعه هو 5 خطوات بسيطة لعمل الحلبة اليمنية.


ما هي الحلبة اليمنية؟
يتأثر المطبخ اليمني بشكل أساسي بالجزيرة العربية وبلاد فارس والهند وأفريقيا. يعتمد الطبخ اليمني على لحم الإبل والضأن والماعز. ولكن نظرًا لصعوبة الحصول على الجمال في اليمن ، فإنها تستخدم بشكل أساسي في شكل كباب. تستخدم الأغنام أيضًا كضأن والماعز كحصان (عظام وأوتار ولحوم). لحم هذه الحيوانات مليء بالتوابل المتنوعة وهو طري ومثير.



اللحم المفضل لدى الأسرة اليمنية هو لحم الضأن. من السهل العثور عليها في الأسواق المحلية وأسواق الأسهم. للحصول على الذوق الأكثر أصالة ، يمكنك محاولة العثور على لحم الضأن المحلي ولكنه مكلف حقًا.



للحصول على وصفة طعام الغداء التقليدي الشهير ، انظر الطاجين.


كيف تصنع الحلبة اليمنية
وإليك طريقة عمل الحلبة اليمنية - من البداية إلى النهاية:



اصنع اللحم - إنه اللحم الذي يصنع كل الاختلاف في العالم لمذاق وجبتك النهائية. يمكنك استخدام أي نوع تفضله من اللحوم ولكن لحم الضأن هو الأكثر شهرة. إنه اللحم الذي ستستخدمه للكباب. اصنع التوابل - السر وراء تذوق الخروف الرائع هو التوازن الجيد بين النكهة القوية والتوابل. يمكنك استخدام أي مزيج من التوابل المطحونة التي تفضلها ولكن معظم الناس ينصحون بخلط الكركم والحريف والكزبرة معًا بداية جيدة. صنع المعجون - هذا هو أساس كل الطعام اليمني. يمكنك صنعه بالماء أو بدونه. إذا صنعته بالماء ، ستحصل على لون برتقالي بسبب الأصباغ الموجودة في الخضار والفواكه. إذا قمت بتحضيرها بدون ماء ، فستكون أقل بهارة وتشبه قوام العجينة. اصنع السلطة - يتم تقديمها عادة مع الحساء واليخنات ولكن يمكنك تناولها بمفردك أيضًا. وعادة ما تكون مصنوعة من الطماطم والخيار والخس والبصل. رشي الخضار بالكثير من الملح والفلفل ورشي زيت الزيتون أو زيت جوز الهند على الوجه. اصنع الأرز - يؤكل هذا عادة مع الحساء واليخنات ولكن يمكنك أيضًا صنعه بمفرده. عادة ما تكون مصنوعة من الأرز البسمتي والبصل والطماطم. أضف التوابل - الكركم هو ملك التوابل ، دعامة أساسية في الطبخ اليمني. إنه المصدر الرئيسي للألوان في الطبخ اليمني ويمنح الطعام اللطيف طعمًا مشرقًا وغنيًا. يمكنك استخدامه في كل شيء. أضيفي اللحم إلى القدر - بمجرد أن تمتزج جميع التوابل ، أضيفي اللحم واتركيها تنضج لبضع ساعات. تحقق منه كثيرًا للتأكد من عدم جفافه. اصنع الزلابية - هذه هي اللمسة الأخيرة لكل عملك الشاق. يمكنك صنعها بالبيض أو الخضار أو دقيق الأرز فقط. تناول الزلابية أولاً ثم اللحم.


كيفية صنع الطاجين
إليك كيفية صنع الطاجين - من البداية إلى النهاية:



اصنع اللحم - يمكنك استخدام لحم الضأن أو الماعز لهذا ولكن اللحم هو ما يجعل الطاجين مميزًا. يجب أن تكون هزيلة جدًا مع القليل جدًا من الدهون. من الصعب جدًا تحقيق التوازن المثالي بين الدهون والنحافة ويستغرق الكثير من المهارة. اصنع التوابل - التالي في السطر هو مزيج التوابل. مرة أخرى ، يمكن أن يكون هذا بسيطًا جدًا أو معقدًا للغاية ويتضمن أشياء مثل القرفة والبهارات والقرنفل والهيل واليانسون والمزيد. صنع العجينة - لحسن الحظ بالنسبة لنا ، لست مضطرًا لاستخدام وصفة جديدة تمامًا وغير عادية للعجينة. مرة أخرى ، يجب أن يكون رقيقًا ويجب أن يكون مذاقه مثل اللحوم دون أن يكون له أي نكهات مميزة خاصة به. اصنع السلطة - الخطوة الأخيرة التي كادت أن تُنسى هي تحضير السلطة. مرة أخرى ، يمكن أن يكون هذا أي شيء من سلطة طماطم بسيطة إلى سلطة مختلطة أكثر إسرافًا مع خضروات مختلفة وبعض التوابل الحلبة الممزوجة. أضف اللحم إلى القدر - بمجرد أن تنضج السلطة ، حان وقت إضافة اللحم. مرة أخرى ، يمكنك استخدام لحم الضأن أو الماعز ولكن يوصى باستخدام لحم الضأن لأنه رخيص جدًا ويسهل العثور عليه في الشمال. اتركه يطبخ لبضع ساعات وتحقق منه كثيرًا للتأكد من أنه لا يجف. اصنع الزلابية - الزلابية هي تخصص من الجنوب وهي مصنوعة من الأرز أو البيض والماء والدقيق. يتم تناولها كوجبة خفيفة أو عنصر غداء.



اصنع اللحم - استخدم أي نوع من أنواع اللحوم ولكن لحم الضأن هو الأكثر شهرة. اصنع التوابل - أثناء طهي اللحم ، حان وقت تحضير البهارات. مزيج من الكزبرة والكمون والكركم والقرفة هي التوابل المثالية لجعل هذا الطبق ناجحًا.


كيف تقوم بتمارين الحلبة اليمنية لتحافظ على لياقتك ونحيفك
تعد منطقة الشرق الأوسط موطنًا لعدة مجموعات عرقية مختلفة وعدد غير قليل من الجنسيات المختلفة. كل مجموعة من هذه المجموعات لديها أفكارها الفريدة حول كيفية العيش ، وكيفية الأكل ، وكيفية ممارسة الرياضة. النتائج؟ تضم منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا (الشرق الأوسط وشمال إفريقيا والعالم الإسلامي) أعلى نسبة من الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة في العالم.

في العالم العربي ، وخاصة في الشرق الأوسط الغني بالنفط ، تعتبر السمنة تقريبًا أسلوب حياة تقره الدولة. غذت الثروة النفطية في المنطقة الارتفاع الأخير في عدد العرب الذين يعانون من السمنة. وفقا لدراسة نشرت في المجلة الدولية للبدانة ، فإن عدد البدناء في الشرق الأوسط قد تضاعف في العقود الثلاثة الماضية.

الآن ، جنون تمرين جديد يجتاح المنطقة. كثير من الناس يتبنون "الحلبة اليمنية" كطريقة للحفاظ على لياقتهم والحفاظ على رشاقتهم. يجمع هذا التمرين بين عدة تمارين مختلفة تستهدف مجموعات عضلية مختلفة. تدوم التدريبات عالية الكثافة عمومًا من 45 إلى 60 دقيقة وتتطلب من المشاركين ممارسة التمارين لمدة تتراوح بين خمس إلى 10 دقائق في كل مرة.


ما هو تمرين الحلبة اليمنية؟
تمرين حلبة اليمن عبارة عن مزيج من عدة تمارين مختلفة. يشتمل تصميم الدائرة على تمارين تستهدف مجموعات عضلية متعددة ، وتستخدم حركات عالية الكثافة ، وتتطلب من المشاركين ممارسة التمارين لفترة قصيرة من الوقت.

يعمل هذا التمرين على تنشيط مجموعات عضلية متعددة ويساعد في بناء العضلات عن طريق زيادة تدفق الدم وتحفيز الجهاز العصبي المركزي.



إنه تمرين رائع يجب القيام به قبل العديد من أحداث التحمل مثل الجري والسباحة التنافسية وركوب الدراجات والمشي لمسافات طويلة. إنه أيضًا تمرين جيد يجب القيام به خلال فترة الركود إذا كنت تتطلع إلى فقدان الدهون والحصول على القوة.


كيفية القيام بتمارين الحلبة اليمنية
الروتين الأساسي لتمرين الحلبة اليمنية هو كما يلي:



4 مجموعات ofakra: هاثا يوجا التسلسل

4 مجموعات ofakra: Power Yoga Sequence

4 مجموعات من العقرا: Dhanurasana

4 مجموعات ofakra: Ustrasana

3 مجموعات من العمرا: جلوس تويست

3 مجموعات من عمرا: دوران الكتف

3 مجموعات من عمرا: تويست مدعوم

3 مجموعات من العمرا: Hammer-Lunge


لماذا يعاني الكثير من الناس في الشرق الأوسط من السمنة؟
تشتهر منطقة الشرق الأوسط بإنتاج النفط واعتمادها الشديد على الأغذية الحيوانية. نتيجة لذلك ، يعاني العديد من الأشخاص في المنطقة من زيادة الوزن أو السمنة.



السمنة هي حالة يكون فيها الشخص مرهقًا جدًا ولا يمتلك جسمه الطاقة اللازمة للحفاظ على شكله الطبيعي. يمكن علاجه ولكن لا يتم كبحه عن طريق التمارين.



بعض النصائح للمبتدئين



انتبه لما تأكله. في كثير من الأحيان ، لا ندرك مقدار ما نتناوله من طعام لأننا لا ننظر إلى حجم الحصة. إذا كنت تستعد لدخول الرياضات التنافسية ، ففكر في الانضمام إلى اختصاصي تغذية أو الرد على الهاتف ووصف نفسك بأخصائي تغذية اضطرابات الأكل. اقرأ كتبًا عن التغذية واللياقة البدنية. تعلم قدر ما تستطيع عن الأكل الصحي واللياقة البدنية. اجعل جسمك يتحرك. ثبت أن التمرين يزيد من كمية هرمونات "الشعور بالسعادة" في الجسم ، بما في ذلك السيروتونين والدوبامين. يمكن أن يحدث التمرين من 3 إلى 4 مرات في الأسبوع فرقًا كبيرًا في إبقائك سعيدًا ومحتوى.


إجراءات تجريب للمبتدئين
تتمثل الخطوة الأولى في أي خطة تمرين في إنشاء روتين تمرين لنفسك. سيساعدك هذا على البقاء على المسار الصحيح وإجراء التعديلات مع تغير جسمك.



قم بأداء تمارين الدائرة من أربعة إلى ستة أيام في الأسبوع. إذا كنت جديدًا في اتجاه التدريب الدائري ، فابدأ بحلبات مدتها 10 دقائق. يمكنك زيادة المدة كلما أصبحت أكثر خبرة.



قم بأداء تمارينك الروتينية في المنزل أو في صالة الألعاب الرياضية المحلية. يعد التمرين المنزلي أفضل لأنه يمكنك التحكم في المعدات والكثافة. صالة الألعاب الرياضية المحلية هي المكان الذي يمكنك من خلاله التعرف على أشخاص جدد والاستفادة من موقعها المناسب.


كيف تفعل التدريب على حلبة
الروتين الأساسي للتدريب الدائري هو كما يلي:



التدريب غير النزيه - هذا تمرين للقلب يستهدف ساقيك. تُعرف أيضًا باسم ركوب الدراجات في الساق ، وهي طريقة رائعة لفقدان الوزن مع زيادة لياقة القلب والأوعية الدموية. في نهاية التمرين ، قم بتدليك القدم منخفض الكثافة لمساعدة جسمك على الاسترخاء.



تمرين المقاومة - هذا تمرين قوي سيساعدك على بناء العضلات عن طريق زيادة قوة تمرين القرفصاء والضغط على مقاعد البدلاء. تُعرف أيضًا باسم ركوب الدراجات العضلية ، وهي طريقة رائعة لبناء العضلات دون حتى إدراك ذلك.


خاتمة
الشرق الأوسط هو موطن لكثير من الثقافات المختلفة مع مجموعة متنوعة من النظم الغذائية وعادات ممارسة الرياضة. قد يكون من الصعب معرفة من أين تبدأ عندما يتعلق الأمر بإيجاد روتين تمرين صحي للشرق الأوسط.

يجب أن تكون ممارسة الرياضة من أجل جسم صحي تغييرًا مستمرًا في نمط الحياة. يجب أن يكون شيئًا تتطلع إلى القيام به كل يوم. وبالنسبة لكثير من الناس ، من الصعب القيام بذلك عندما يكونون مشغولين ومرهقين.

الموضوع الأصلي: الحلبة اليمينية || المحرر: حسين دراز || المصدر: منتديات أسرة الصريخ

www.alsuraikh.com

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات