موقع أسرة الصريخ بمحافظة عنيزة بمنطقة القصيم بالمملكة العربية السعودية

كيفكم صبايا......اليوم جايبه لكم حاجه انما ايه...حتااااكلي صوابعك ورااااااها

يالله ياحلووين للمقادير:

طبعاً على حسب صينيتك وعدد الأشخاص يعني بالنظر وقياسك له00

http://www.shamoa.com/up//uploads/im...77c1d50eec.jpg

انا استخدمت صينيه متوسطه موكبيره فااحتجت لـ :

كيس ودجز كريسبي 00

2بصل00

3طماطم00

بهارات مشكله00

1معجون طماطم00

1فلفل رومي00

فص ثوم00

1/4ك لحم مفروم اي نوع تفضلينه00

1/4ك جبن قشقوان 00

طريقتنا:

http://www.shamoa.com/up//uploads/im...54df81f6c4.jpg

ندخل الودجز للفرن ونحمره بدون زيت ولاحاجه00

http://www.shamoa.com/up//uploads/im...2e84f08992.jpg

نأخذ اللحمه ونغسلها بماءحار ونحطها بقدر ونضيف لها شوي هيل وشوي قرفه عشان

تروح زفرتها ونخليها لين تنشف مويتها00

http://www.shamoa.com/up//uploads/im...4435f0858f.jpg

نقطع البصل والطماطم والفلفل والثوم 00ونضيفها كلها للحمه عالنار00

http://www.shamoa.com/up//uploads/im...511d48ab26.jpg

ونضيف معجون الطماطم والبهارات المشكله00 ونخليها عالنار الهاديه عشان تتسبك مزبوط00

نروح الحين للبطاطس بعد ماتحمر بالفرن ونصف نصه بالصينيه اللي مجهزينها00

http://www.shamoa.com/up//uploads/im...1e3f84ff92.jpg

ونصف فوقها شرايح من جبن القشقوان 00

http://www.shamoa.com/up//uploads/im...f9fc15cf01.jpg

بعدين نصف باقي البطاطس فوق القشقوان00

http://www.shamoa.com/up//uploads/im...b5c3860be9.jpg

نضيف اللحمه بعد ماتسبكت فوقهم بهالشكل00

http://www.shamoa.com/up//uploads/im...cb3c3ab5a0.jpg

وبعدها نضيف بقية شرايح القشقوان00

http://www.shamoa.com/up//uploads/im...dd688ab1e9.jpg

ندخلها الفرن من تحت وفوق لحد ماتتحمر 00وتكون بهالشكل00

http://www.shamoa.com/up//uploads/im...d1e3db33fb.jpg

زووووووم00

http://www.shamoa.com/up//uploads/im...bc4f349824.jpg

زووووم اكثر00

http://www.shamoa.com/up//uploads/im...e9580702b7.jpg

استمتعو بالطعم اللي الذ منو مافي والجبن السااايح اللي يتمطط معاك 00وبالعافيه على قلووووووبكم 00

م / ن

وللأمااانه والله إني جربتها مرتين وانخرشوا عليه أهلي خووووطيررررره مررررره

خلود بنت عبدالله