منتديات أسرة الصريخ بمحافظة عنيزة بمنطقة القصيم بالمملكة العربية السعودية

- مطبخ الآسره (https://www.alsuraikh.com/vb/forumdisplay.php?f=154)

- - كيكة المكرونه,, (https://www.alsuraikh.com/vb/showthread.php?t=10062)

كيكة المكرونه,,

كيكة المكرونة

http://i179.photobucket.com/albums/w.../P1160653x.jpg

طماطم مفرومه ناعم
ثوم طازج
جبنة موزاريلا مبشورة
جبنه رومي او بارميزان مبشورة

http://i179.photobucket.com/albums/w...P11606622x.jpg

لحم مفروم
زيت زيتون
زبده
مكرونه اقلام زي اللي في الصوره
وطبعا ملح وفلفل

http://images.quickblogcast.com/1158.../P1160686x.JPG

اول حاجه نسلق المكرونه
ونحط شوية من زيت الزيتون في ماء السلق عشان
المكرونه ما تلزق في بعضها

http://images.quickblogcast.com/1158.../P1160673x.JPG

في وعاء مناسبه نضيف اللحم المفروم ونقلبه دقيقتين علي النار مع الثوم المفروم
وملح وفلفل وملعقتين زيت زيتون
ونقلب لحد ما ياخذ اللون البني

http://images.quickblogcast.com/1158.../P1160683x.JPG

نضيف الطماطم ونقلبه و تترك علي النار حوالي 20 دقيقه
لحد ما قوامها يثقل

http://images.quickblogcast.com/1158.../P1160687x.JPG

نقلب المكرونه مع الجبنه الرومي المبشوره وملعقتين زبده سايحه

http://images.quickblogcast.com/1158.../P1160690x.JPG

ونرصها بالشكل هذا في صينيه جوانبها ممكن تتفك
وطبعا ندهن الصينيه بالزبده الاول ونرش القاعده بالبقسماط
الناعم عشان تطلع بسهوله

http://images.quickblogcast.com/1158.../P1160697x.JPG

بعد ما تستوي خلطة اللحم نبدا نرشها علي وحدات المكرونه ونحاول نحشي
كل واحده باللحمه

http://images.quickblogcast.com/1158.../P1160699x.JPG

ولا تتركوا حاجه فاضيه عشان ما يأثر على الشكل النهائي

http://images.quickblogcast.com/1158.../P1160703x.JPG

في الاخيرنحط الجبنه الموزاريلا علي الوجه
ثم ندخلها الفرن وتترك حوالي 10 او 15 دقيقه لين ما الجبنه تسيح وتحمر
اخيرا نفك جوانب الصينيه ونقدمها ساخنه ,,
وهذا شكلها النهائي

http://images.quickblogcast.com/1158.../P1160714x.JPG

عوافي على قلوبكم

يعافيك بدايه موفقه انشالله واتمنى ان اجد التفاعل اكثر بهذا القسم ومايتبعه ولعلك تستلمي الاشراف عليه قريبا اكرر شكري لك

http://www.alsuraikh.com/vb/Losha.Ne...t-top-left.gifاقتباسhttp://www.alsuraikh.com/vb/Losha.Ne...-top-right.gif http://www.alsuraikh.com/vb/Losha.Ne...ot-by-left.gif http://www.alsuraikh.com/vb/Losha.Ne...quotes/viw.gif المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوسلطانhttp://www.alsuraikh.com/vb/Losha.Ne...t-by-right.gif http://www.alsuraikh.com/vb/Losha.Ne...p-right-10.gifيعافيك بدايه موفقه انشالله واتمنى ان اجد التفاعل اكثر بهذا القسم ومايتبعه ولعلك تستلمي الاشراف عليه قريبا اكرر شكري لك http://www.alsuraikh.com/vb/Losha.Ne...t-bot-left.gif http://www.alsuraikh.com/vb/Losha.Ne...-bot-right.gif

الله يعافيك يإبن العم أبو سلطان وماهو كثير على منتدى أسرتنا الله يحفظها

والشكر لله ثم لشخصكم الكريم لما بذلتموه في خروج هذا المنتدى والصرح الشامخ بهذه الصوره المشرفة والجميله

بارك الله في جهودكم ووفقكم لما يحبه ويرضاه

شكرا على الموضـوع شكلهـا مره مره مره يشهي ماشاء الله

لذيذه ان شاء اسويه في اقرب وقت

تحيات (((([منوري))))