طلب مسآعدهـ واستفسـار ..
 

السلام عليكم ورحمـة الله وبركآته ..

بدون مقدمـات ومقبلآت قدّر الله علي وسويت مكرونة بالجبن
( طبعـا ع طريقـة العجّـازين ) .. المهم قلت ابي اشمّـر عن ذرعـاني
وآصور لكمـ الخطوآت من الألف الى اليـاء .. ( تقرير متكآمل ) .. < لا وبالتفصيل الممل

بحوالي 40 صورة .. نجـي للمهم > يوم جيـت ابي انزلهـن اثر الصور تبي شغلات لهـا اول مالهـا تآلي .. من تصغير و خلافـه ،، ومير يجين احبـاط :(

عـآد وش الحـل .. ارفـع الصور بروآبط ؟؟ < متعيجز الصدز
والا ارسلهـن لمرآقب او مشـرف او لابوسلطآن كلـه بكبرهـ . عشـان تنسيق الصور وتسذآ ..

كآن معكم من قلب الحدث ( المطبخ ) ~> ابراهيمـ العبدالرحمن

<~ طبـاخ ولا الشيف رمزي > آهـا بسس ..

آبُصُكم عَ خير ..

عدنـآ ..

تقديم بسيط للوجبة ..
الطبق الرئيسي : مكرونة بالجبن ..
طبق جآنبي : بطآطس مقلي ..

المقآدير : بصل - طمآط - ثوم - ملح - بهارات - ماجي - ورق غآر - قرفة - فلفل حار - مكرونة ( تسم نوع ) - صدور دجآج ( التقطيع حسب الرغبة ) - شرآيح جبن كرفت - شوية صلصة ..

للتجميل : كزبره - ليمون ..

الوقت : 20 دقيقة ..

الكمية : تكفي لـ 3 - 5 اشخآص ..

يلا نبدأ بالصور آحم آحم

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...x5nq614b49.jpg

البهآرآت ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...tbc5jq8etc.jpg

صورة آقرب ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...8kwcrywxy9.jpg

تئطيع البصلات ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...p64jlq1zn9.jpg

برضـه البصلات ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...df28zl2dps.jpg

الطمآطآت ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...z0n3sqdsej.jpg

بعد التئطيع ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...xz5f3n1ae5.jpg

البصل + الثوم ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...zgrhwdm6a1.jpg

بعد إضآفة الطمآط ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...515ui7rziq.jpg

نظرة ع الدجآج ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...ldjmzquvot.jpg

بشكـل آقرب ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...if0opl4tb1.jpg

بعد التقطيع ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...v59t66b1yu.jpg

بعد آضآفة الدجآج ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...507fexb0g3.jpg

وهنـا بعد البهآرآت ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...qz4vck4q3v.jpg

وبرضـه مآنسينـا ورق الغـار و المآجـي ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...5238ib78tm.jpg

يلآحـظ تجآنس المكونـآت ،

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

تتمّـة للرد السآبق ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...50758j07ml.jpg

آضـآفة المآء حتى يغطي الدجـآج ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...bgue4zoaji.jpg

شرآيح الجبن ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...3mweeepd02.jpg

يلاحظ توزيع الجبن بشكل متجآنـس ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...0cdb8vcl02.jpg

نكتم القدر لمدة دقيقتين حتى يذوب الجبن ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...z1cbegy6lr.jpg

متآبعـة للوضـع ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...v9dxh6lx5r.jpg

ذوبـآن ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...smkyt6pe5z.jpg

قبل آضـآفة المكرونة ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...i52tpkyskd.jpg

نوع مختلف ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...7bej1ypc1w.jpg

لحظـة بـ لحظـة ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...g0mig539bj.jpg


وهنـآ بعد الفلفل الحـار ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...517dsr7xkm.jpg

نغطي القدر لمدة 5 دقآيق ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...u2sc4vlt0x.jpg

وآآو ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...23chl4lqkt.jpg

صورة إضـآفيـة ،

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

وصلنـآ لآخر جزء ..

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...ir8xc3ylj4.jpg

وهنـآ من زآويـة ثآنية وبشكل آوضح ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...35qppftt86.jpg

منعطـف آخير ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...ijdo9vtm2h.jpg

وهنآ البطآطـس ،


http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...iyn3n3jdap.jpg

صورة آضـآفية ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...w90s8ivgh1.jpg

==========================================

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...cs20f02xto.jpg

أستعدآآد ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...4hno948yl9.jpg

==========================================

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...a4r7wvccbz.jpg

لمحـة آخيرهـ ،

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/2...a3tnek7jg7.jpg

وآخيرآ .. منظـر جوي .. هههههههههههههههههههههههههههههههه ،

وبالعآفيـة ع قلوبكـم ،



التقرير آخذ وقت بصرآحة كـ ترتيب و وصف فـ الله الله بالردود اللي توسـع الصدر ..

وفآلي التثبيت :)

ههههههههههههه ابوعبدالرحمن رااااااااائع ياشيف مشكور

يسلموا والله الايادي يعطيك العافية على هيك طبق ابو صالح يقول والله فاتنا هالطبق لكن لاحقين عليه ان شاءالله

الأروع هـو مروركـ يا ابو سلطآن ..

تحياتي لك يا عمدهـ ..

من جد تعمل عمآيلهـا ..
ثآنكس ع المرور ،، والله يوفق الجميـع .،.

ربي يسلمك .. وبالنسبة لابو صالح هو يأمر آمـر ويبشـر ..
مآعندي آغلى ـا منـه .. :$

دوكم > وردهـ

ماشاء الله شيفنا برهومي وش هالزين والله

أثر الغربه طلعت لنا الزين والسنع من عيالنا

والله ماشاءالله شكلها يشهي وطريقة حط الجبن وهو يطبخ اول مره اشوفها واحس طعمها روووووووووعه

هني وعافيه ابن عمي

لاهنت وعسى ربي يحفظك ويردك سالم وغانم وحاصل على أعلى الشهادات آآآآآآآآآآآآآآآآمين

مشألله تبارك الله يااااااااااااااااااااااااااخووووووووووووي
اوعدك راح اسويها انشألله سلمت يمينك
بصراحه ذوووووووووووووووووق وترتيب رائع
طالع على اختك خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
ننتظر جديدك ************دمت ساااااااااااااااااااااااااااالم يالغالي

الله يعطيييييك العافيه يأخ (شيف ) ابراهيم على الطبخه الحلوه :marsa191:
واقول الله يرحم ايام المزرعه ومطرسته يوم تعيي ندخل عليك على شان تمطرس على كيفك :080402uthere_prv:
بس ابي اقول ترى الشكل حلو بس الطعم ان كانه مثل مانا خابره الله يخلف هع
وسر الطبخه عارفه (كثر الحبحر لين تشرق به على شان مايبين الطعم هههههااااي):marsa190:
بس والله مشتاقين لطبخك يأخ شيف ابراهيم وقعدات المزرعه (الله يجيبك لنا سالم وغانم):pblob2:
انتظر جديدك من الطبخااااااات :0122:

امممم انا آقول الشغل روعه ونظيف ومرتب الله لايضرك :marsa177:


وماما تقول يآزين القدر اللي يطبخ فيه هع

يعطيك العافيه بو براهيم وبآنتظار جديد مطبخك :)

بعطيك العآفيـة ع التعقيب .. والله يجزآك خير ع الدعوهـ

يعطيك العافية ع المدح ..
وربي يسلمك ..

الله يعآفيك ويسلمك .. وسالفة اني مابي احد يدخل علي ( هذآ سر المهنـة و عشـان الخلطآت السرّيـة ) ..
لكن الصدز مشكورين ع الكورس لاني كنت اتعلم بكم .. ههههههههههههههههه



والف تحيـّة لك يآبعديَ ..

الله يسلمك ..

الله الله علييك ماشاء الله تسسلم يديك

شيف عن حق وحقيق :35:

مششكور على الطبخه وصدق الغربه تسسوي عمايلهاا , الله يرجعك بالسسلامه

ثآنكس ع المرور و مشكورة ع الدعوة يَ بنت عمـي .